Olive Verdi Farcite – 500gr

Olive verdi farcite alla siciliana: l’essenza della tradizione

Dal cuore della Sicilia occidentale, dove il sole e la terra regalano frutti generosi, nascono le Olive verdi farcite alla siciliana. Una conserva che racchiude in sé il sapore delle domeniche in famiglia e la maestria artigianale di una volta, capace di trasformare un semplice frutto in un’esperienza sensoriale autentica, ricca di sfumature e profumi mediterranei.

Le Olive verdi farcite alla siciliana rappresentano una delle preparazioni più golose e iconiche dell’isola. Vengono selezionate le migliori olive verdi locali (presenti per ben l’88%), private del nocciolo e farcite con peperone dolce che ne esalta la polpa carnosa. La particolarità della nostra ricetta risiede nel contrasto tra la naturale sapidità dell’oliva e la dolcezza del peperone, creando un equilibrio perfetto per il palato.

Come vengono prodotte da L’Oro Dell’Ulivo

L’Oro Dell’Ulivo seleziona esclusivamente materie prime provenienti dal territorio della Sicilia occidentale, collaborando con produttori locali attenti alla qualità. Le olive vengono lavorate artigianalmente rispettando i tempi della tradizione. La nostra ricetta prevede una farcitura manuale o accuratamente controllata per garantire l’integrità del peperone e la croccantezza naturale del frutto. Nasce così un prodotto genuino, figlio di un’attività familiare che dal 2020 mette la qualità al primo posto.

Come utilizzare le Olive farcite in cucina

Le Olive verdi farcite alla siciliana sono l’anima di ogni antipasto tipico. Grazie alla loro farcitura ricca, sono perfette per essere gustate da sole, ma eccellono accanto a taglieri di salumi locali, formaggi stagionati o come tocco di colore in un aperitivo gourmet. Sono inoltre un ingrediente straordinario per decorare piatti freddi, arricchire spiedini fantasiosi o dare un tocco scenografico a insalate di riso e buffet.

Il segreto dello chef: Prova a servirle insieme a un calice di vino bianco siciliano fresco o a un’ottima birra artigianale: la dolcezza del peperone all’interno dell’oliva pulisce il palato e invita a un nuovo assaggio, rendendole protagoniste indiscusse del tuo aperitivo.

Per chi è ideale

È il prodotto ideale per chi cerca i sapori complessi e stratificati della cucina siciliana, per chi desidera valorizzare un aperitivo con un tocco gourmet e per chi predilige conserve artigianali capaci di raccontare un territorio attraverso la freschezza degli ingredienti.

Chi è l’azienda L’Oro Dell’Ulivo

L’Oro Dell’Ulivo è un’azienda familiare nata nel 2020 con l’obiettivo di valorizzare i frutti della nostra terra. La nostra filosofia si basa sulla fornitura di prodotti di alta qualità, rispettando le ricette tradizionali e promuovendo la “Sicilianità” attraverso una selezione rigorosa dei migliori produttori locali.

Perché scegliere i prodotti L’Oro Dell’Ulivo

Scegliere le Olive verdi farcite L’Oro Dell’Ulivo significa affidarsi a una produzione attenta, che predilige l’alta percentuale di materia prima (88% di olive) e la lavorazione artigianale. Un prodotto che unisce la semplicità della terra alla ricchezza del gusto siciliano, garantendo qualità e trasparenza in ogni confezione.

Informazioni Aggiuntive

 Ingredienti: olive verdi (88%), olio di semi di girasole, peperone, aceto di vino, sale.
Correttore di acidità: E270, E300. Antiossidante: E330.

Valori Nutrizionali (per 100 g di prodotto)

• Energia: 805 kJ / 195 kcal

• Grassi: 18,6 g

  • di cui acidi grassi saturi: 2,6 g

• Carboidrati: 3,8 g

  • di cui zuccheri: 0,0 g

• Fibre: 3,0 g

• Proteine: 1,4 g

• Sale: 2,8 g