Pesto Ciliegino Zucchine e Pistacchio – 200gr

Pesto Ciliegino Zucchine e Pistacchio: l’anima autentica della tavola siciliana

Dal cuore della Sicilia occidentale, dove il sole e la terra regalano frutti generosi, nasce il Pesto ciliegino zucchine e pistacchio. Una conserva che racchiude in sé il sapore delle domeniche in famiglia e la maestria artigianale di una volta, capace di trasformare un semplice frutto in un’esperienza sensoriale autentica, ricca di sfumature e profumi mediterranei.

Il nostro Pesto ciliegino zucchine e pistacchio rappresenta un incontro armonioso tra i sapori dell’orto e l’oro verde della nostra tradizione. La delicatezza delle zucchine genovesi fresche si sposa magnificamente con la vivacità del pomodoro ciliegino, mentre la granella di pistacchio dona una consistenza irresistibile e una nota tostata avvolgente. Arricchito con basilico e olio extravergine di oliva, questo pesto si distingue per una ricetta “pulita” e genuina, priva di additivi chimici.

Come viene prodotto da L’Oro Dell’Ulivo

L’Oro Dell’Ulivo seleziona esclusivamente materie prime eccellenti provenienti dal territorio, collaborando con produttori locali che ne garantiscono la freschezza. Gli ingredienti vengono sapientemente dosati e lavorati artigianalmente per preservare i colori brillanti della verdura e l’aroma inconfondibile della frutta secca. Nasce così un prodotto genuino, figlio di un’attività familiare che dal 2020 mette la qualità al primo posto.

Come utilizzare il Pesto ciliegino zucchine e pistacchio in cucina

Il Pesto ciliegino zucchine e pistacchio è una salsa pronta all’uso estremamente versatile. È perfetto per condire formati di pasta corti, come le tipiche busiate siciliane, i fusilli o i trofie. Per valorizzarlo al meglio, si consiglia di non scaldarlo direttamente sul fuoco, ma di allungarlo semplicemente nella fiamminga con un cucchiaio di acqua di cottura della pasta prima di mantecare.

Il segreto dello chef: Utilizzalo per dare un tocco gourmet a delle tartine di pane carasau caldo con del formaggio caprino fresco, oppure come base per farcire un filetto di pesce bianco cotto al cartoccio: la dolcezza del ciliegino e la croccantezza del pistacchio esalteranno la delicatezza del piatto.

Per chi è ideale

È il prodotto ideale per chi ama sperimentare accostamenti ricchi e profumati, per chi cerca un condimento pronto vegetariano ma di alta gastronomia e per chi predilige sughi artigianali capaci di portare in tavola la freschezza degli ortaggi estivi in ogni momento dell’anno.

Chi è l’azienda L’Oro Dell’Ulivo

L’Oro Dell’Ulivo è un’azienda familiare nata nel 2020 con l’obiettivo di valorizzare i frutti della nostra terra. La nostra filosofia si basa sulla fornitura di prodotti di alta qualità, rispettando le ricette tradizionali e promuovendo la “Sicilianità” attraverso una selection rigorosa dei migliori produttori locali.

Perché scegliere i prodotti L’Oro Dell’Ulivo

Scegliere il Pesto ciliegino zucchine e pistacchio L’Oro Dell’Ulivo significa affidarsi a una produzione trasparente che mette al centro il sapore originario degli ingredienti. Un prodotto che unisce la semplicità della terra alla ricchezza del gusto siciliano, garantendo qualità e freschezza in ogni confezione.

Informazioni Aggiuntive

Ingredienti: polpa di pomodoro, zucchine genovesi (30%), pomodoro ciliegino (16%), olio extravergine di oliva (3%), basilico, pistacchio (4,5%), aglio, sale, zucchero, pepe. Senza aggiunta di coloranti o conservanti.

Valori Nutrizionali (per 100 g di prodotto)

• Energia: 547 kJ / 131 kcal

• Grassi: 3,0 g

  • di cui acidi grassi saturi: 2,0 g

• Carboidrati: 3,3 g

  • di cui zuccheri: 1,3 g

• Proteine: non dichiarate

• Sale: 0,8 g