Pesto di Basilico – 180gr

L’anima autentica della tavola siciliana

Dal cuore della Sicilia occidentale, dove il sole e la terra regalano frutti generosi, nasce il Pesto di basilico. Una conserva che racchiude in sé il sapore delle domeniche in famiglia e la maestria artigianale di una volta, capace di trasformare un semplice frutto in un’esperienza sensoriale autentica, ricca di sfumature e profumi mediterranei.

Il nostro Pesto di basilico offre tutta la freschezza e l’aroma balsamico del basilico appena raccolto (40%). Per rendere la ricetta ancora più legata alla tradizione gastronomica dell’isola, la classica composizione viene arricchita dalla presenza delle mandorle, che donano struttura e una dolcezza delicata. Il profilo aromatico si completa con l’abbraccio del formaggio, una sfumatura d’aglio, sale e pepe, il tutto legato da pregiato olio extravergine di oliva.

Come viene prodotto da L’Oro Dell’Ulivo

L’Oro Dell’Ulivo seleziona esclusivamente foglie di basilico fresche e profumate provenienti da coltivazioni attente alla genuinità della materia prima. La lavorazione avviene a basse temperature per preservare il colore verde brillante della pianta e mantenere intatti tutti gli oli essenziali naturali. Nasce così un prodotto genuino, privo di coloranti e conservanti, figlio di un’attività familiare che dal 2020 mette la qualità al primo posto.

Come utilizzare il Pesto di basilico in cucina

Il Pesto di basilico è la soluzione pronta ideale per condire in modo veloci ed elegante primi piatti di ogni tipo, dalle classiche linguine alle penne rigate, fino alle tradizionali busiate. Per gustarlo al meglio, si consiglia di non scaldarlo direttamente sul fuoco: versa il pesto in un recipiente e allungalo semplicemente con un po’ d’acqua di cottura della pasta prima di mantecare.

Il segreto dello chef: Usalo per arricchire un minestrone di verdure estivo servito tiepido, oppure spalmane un velo su una caprese di mozzarella di bufala e pomodori freschi per dare un’esplosione di profumo e sapore alla tua tavola.

Per chi è ideale

È il prodotto ideale per chi ama i condimenti classici dal profumo intenso e genuino, per chi cerca una salsa pronta versatile e bilanciata da tenere sempre in dispensa e per chi predilige ricette preparate senza l’uso di additivi o coloranti artificiali.

Chi è l’azienda L’Oro Dell’Ulivo

L’Oro Dell’Ulivo è un’azienda familiare nata nel 2020 con l’obiettivo di valorizzare i frutti della nostra terra. La nostra filosofia si basa sulla fornitura di prodotti di alta qualità, rispettando le ricette tradizionali e promuovendo la “Sicilianità” attraverso una selezione rigorosa dei migliori produttori locali.

Perché scegliere i prodotti L’Oro Dell’Ulivo

Scegliere il Pesto di basilico L’Oro Dell’Ulivo significa portare in tavola una conserva attenta alla freschezza degli ingredienti e ricca di vero basilico (40%). Un prodotto che unisce la semplicità della terra alla ricchezza del gusto siciliano, garantendo qualità e trasparenza in ogni vasetto.

Informazioni Aggiuntive

Ingredienti: olio di semi di girasole, basilico (40%), fecola di patate, MANDORLE, olio extravergine di oliva, FORMAGGIO (latte, sale, caglio), sciroppo di glucosio, estratto di basilico, aglio, sale, pepe.Senza aggiunta di coloranti o conservanti.

Valori Nutrizionali (per 100 g di prodotto)

• Energia: 482 kcal

• Grassi: 46,0 g

  • di cui acidi grassi saturi: 7,1 g

• Carboidrati: 9,8 g

  • di cui zuccheri: 5,5 g

• Proteine: 4,7 g

• Sale: 3,25 g