Olive Verdi Gioconda Incise – 500gr

Olive verdi Gioconda incise: l’essenza della tradizione

Dal cuore della Sicilia occidentale, dove il sole e la terra regalano frutti generosi, nascono le Olive verdi Gioconda incise. Una conserva che racchiude in sé il sapore delle domeniche in famiglia e la maestria artigianale di una volta, capace di trasformare un semplice frutto in un’esperienza sensoriale autentica, ricca di sfumature e profumi mediterranei.

Le Olive verdi Gioconda incise rappresentano una delle preparazioni più raffinate della nostra terra. Vengono selezionate le migliori olive verdi locali (presenti per l’88%), incise con cura per permettere al condimento di penetrare uniformemente. La particolarità della nostra ricetta risiede nell’incontro tra l’oliva e un trito fresco di peperoni, cipolla, aglio e peperoncino, che insieme alle piante aromatiche crea un equilibrio perfetto tra sapidità e fragranza.

Come vengono prodotte da L’Oro Dell’Ulivo

L’Oro Dell’Ulivo seleziona esclusivamente materie prime provenienti dal territorio della Sicilia occidentale, collaborando con produttori locali attenti alla qualità. Le olive vengono lavorate artigianalmente rispettando i tempi della tradizione. La nostra ricetta prevede un’accurata incisione del frutto seguita da una lenta maturazione nel condimento, armonizzata con aceto di vino per preservare la croccantezza naturale della varietà Gioconda. Nasce così un prodotto genuino, figlio di un’attività familiare che dal 2020 mette la qualità al primo posto.

Come utilizzare le Olive Gioconda incise in cucina

Le Olive verdi Gioconda incise sono l’anima di ogni antipasto tipico. Grazie alla loro incisione che trattiene i sapori, sono perfette per essere gustate da sole, ma eccellono accanto a formaggi stagionati, salumi locali o per arricchire un tipico contorno siciliano. Sono inoltre un ingrediente straordinario per dare carattere a sughi rustici, piatti di carne in umido o per rendere indimenticabile un aperitivo gourmet.

Il segreto dello chef: Utilizzale per arricchire un’insalata di arance e finocchi: l’incisione dell’oliva Gioconda sprigionerà tutto il suo condimento speziato, creando un contrasto di sapori unico e tipicamente mediterraneo.

Per chi è ideale

È il prodotto ideale per chi cerca i sapori complessi e stratificati della cucina siciliana, per chi desidera valorizzare un aperitivo con un tocco gourmet e per chi predilige conserve artigianali capaci di raccontare un territorio attraverso la freschezza degli ingredienti.

Chi è l’azienda L’Oro Dell’Ulivo

L’Oro Dell’Ulivo è un’azienda familiare nata nel 2020 con l’obiettivo di valorizzare i frutti della nostra terra. La nostra filosofia si basa sulla fornitura di prodotti di alta qualità, rispettando le ricette tradizionali e promuovendo la “Sicilianità” attraverso una selezione rigorosa dei migliori produttori locali.

Perché scegliere i prodotti L’Oro Dell’Ulivo

Scegliere le Olive verdi Gioconda incise L’Oro Dell’Ulivo significa affidarsi a una produzione attenta, che predilige l’alta percentuale di materia prima (88% di olive) e la lavorazione artigianale. Un prodotto che unisce la semplicità della terra alla ricchezza del gusto siciliano, garantendo qualità e trasparenza in ogni confezione.

Informazioni Aggiuntive

 Ingredienti: olive verdi incise (88%), olio di semi di girasole, aceto di vino, peperoncino, peperone, aglio, cipolla, piante aromatiche.
Correttori di acidità: E270, E300. Antiossidante: E330.

Valori Nutrizionali (per 100 g di prodotto)

• Energia: 669 kJ / 162 kcal

• Grassi: 17,2 g

  • di cui acidi grassi saturi: 0,3 g

• Carboidrati: 1,1 g

  • di cui zuccheri: 1,0 g

• Proteine: 0,8 g

• Sale: 1,0 g