Paté Olive Nere – 90 gr

Patè di Olive Nere: Un viaggio tra i sapori di una volta

Dal cuore della Sicilia occidentale, dove il sole e la terra regalano frutti generosi, nasce il Patè di olive nere. Una conserva che racchiude in sé il sapore delle domeniche in famiglia e la maestria artigianale di una volta, capace di trasformare un semplice frutto in un’esperienza sensoriale autentica, ricca di sfumature e profumi mediterranei.

Il nostro Patè di olive nere è l’essenza stessa della semplicità mediterranea elevata a eccellenza gourmet. Utilizziamo solo olive nere coltivate e maturate sotto il sole della Sicilia, presenti in altissima percentuale (88%). La polpa viene finemente macinata insieme a olio extravergine di oliva e aromatizzata con erbe e spezie della nostra terra, come l’origano selvatico, il pepe e una punta vivace di peperoncino. Il risultato è una crema vellutata ma rustica, dal gusto profondo, sincero e privo di qualsiasi additivo chimico.

Come viene prodotto da L’Oro Dell’Ulivo

L’Oro Dell’Ulivo seleziona esclusivamente materie prime provenienti dagli uliveti del territorio siciliano, collaborando con produttori locali attenti alla qualità del raccolto. Questo patè viene lavorato artigianalmente seguendo le antiche ricette contadine: dopo un’accurata cernita e denocciolatura, le olive vengono sapientemente macinate a freddo per non alterarne le proprietà organolettiche e la colorazione scura naturale. Nasce così un prodotto genuino, figlio di un’attività familiare che dal 2020 mette la qualità al primo posto.

Come utilizzare il Patè di olive nere in cucina

Il Patè di olive nere è un jolly straordinario in dispensa, pronto a dare carattere a qualsiasi piatto. È la scelta d’elezione per guarnire bruschette calde, crostini di pane casereccio o per farcire focacce e panini rustici durante un aperitivo. In cucina si trasforma in un ottimo condimento: provalo per mantecare un piatto di pasta, per arricchire sughi a base di pomodoro o per accompagnare formaggi freschi e stagionati.

Il segreto dello chef: Usalo come tocco segreto per insaporire un secondo di carne o pesce: stendi un velo di patè di olive nere su un filetto di tonno o di pollo prima di passarlo in crosta di mandorle o pangrattato. La sapidità dell’oliva nera siciliana donerà una marcia in più alla tua ricetta.

Per chi è ideale

È il prodotto ideale per chi ama i sapori decisi, puliti e concentrati tipici della tradizione sicula, per chi cerca un condimento pronto vegetariano di altissima qualità e per chi predilige conserve artigianali “clean label”, realizzate solo con ingredienti nobili e trasparenti.

Chi è l’azienda L’Oro Dell’Ulivo

L’Oro Dell’Ulivo è un’azienda familiare nata nel 2020 con l’obiettivo di valorizzare i frutti della nostra terra. La nostra filosofia si basa sulla fornitura di prodotti di alta qualità, rispettando le ricette tradizionali e promuovendo la “Sicilianità” attraverso una selezione rigorosa dei migliori produttori locali.

Perché scegliere i prodotti L’Oro Dell’Ulivo

Scegliere il Patè di olive nere L’Oro Dell’Ulivo significa affidarsi a una produzione attenta che non scende a compromessi sulla purezza degli ingredienti, impiegando ben l’88% di vera oliva siciliana e olio extravergine di oliva. Un prodotto che unisce la semplicità della terra alla ricchezza del gusto isolano, garantendo qualità e trasparenza in ogni vasetto.

Informazioni Aggiuntive

Ingredienti: olive nere di sicilia (88%), olio extravergine di oliva (9%), aceto di vino, sale, origano, pepe, peperoncino. Senza aggiunta di conservanti o coloranti.

Valori Nutrizionali (per 100 g di prodotto)

• Energia: 160 kJ / 386 kcal (Nota: ho mantenuto i dati nell’ordine standard kJ/kcal per coerenza con le tue cifre)

• Grassi: 24,2 g

  • di cui acidi grassi saturi: 3,9 g

• Carboidrati: 31,8 g

  • di cui zuccheri: 31,8 g

• Proteine: 10,3 g

• Sale: 1,0 g